​Реклама кондитерской

​Реклама кондитерской

В последние годы востребованность кондитерских растёт — люди покупают сладости не просто к празднику, но и просто так, когда хочется чего-нибудь вкусного. В настолько конкурентной сфере особенно важно отстроиться от других кондитерских и предложить покупателям то, что они на самом деле хотят. Но чего они хотят? Ответить на этот вопрос могут только сами покупатели.

Мы — рекламная компания «Русмедиа». Регулярно мы разрабатываем для своих клиентов — поставщиков товаров и услуг — рекламные макеты. Чтобы они сработали, мы сначала прорабатывем сферу: опрашиваем клиентов о том, что им действительно важно. Это позволяет создать рекламу, которая действительно принесёт пользу. Сегодня мы предлагаем вам результаты опроса клиентов кондитерских.

Что мы узнали, когда провели опросы

Сначала мы спросили у посетителей кондитерских, что им важно в продукции и заведении? Ответы распределились так:

  • вкус продукции — 53%;
  • цена изделий — 40%;
  • близость к дому или работе — 33%;
  • внешний вид кондитерского изделия или ассортимент — 27%;
  • качество продукции или внешний вид самого заведения — 20%.

Далее мы спросили, когда клиенты ходят в кондитерские. И если большинство (60%) посещают кондитерские в связи с предстоящими праздниками, то ненамного меньше (53%) ходят туда просто когда хочется чего-нибудь сладкого. Ещё 27% отметили, что наведываются в кондитерские перед тем, как сходить в гости, а 13% посещают данные заведения, чтобы поднять себе настроение.

Иными словами, всё больше людей ходят в кондитерские не в преддверии праздников, а просто так.

Следующим вопросом был: «Что ассоциируется у вас с кондитерской?». Как оказалось:

  • 100% сказали, что пирожные;
  • 93% отметили, что торты;
  • 13% признались, что эклеры;
  • 7% ассоциируют с кондитерской круассаны или выпечку.

Следующий вопрос — что клиенты представляют себе на макете рекламы кондитерской? Для 46% это был разрез торта, причём 26% отметили, что хотели бы видеть торт целым, украшенным ягодами или фруктами, а 20% предпочли бы видеть кремовый торт. 27% отметили, что на макете кондитерской должны быть изображены пирожные, 33% сказали, что целый торт, причём в ценовом диапазоне до 1000 рублей, 33% ответили, что в качестве иллюстрации на макете должны находиться пирожные ценой от 50 до 250 рублей. Для 20% стоимость оказалась не принципиальна.

Самый предпочтительный цвет макета рекламы кондитерской — розовый (67%), следом идёт голубой (47%), дальше белый и бежевый (33%), и наконец фиолетовый или лиловый (27%).

Как привлечь клиентов в кондитерскую

На основе собранных данных мы сумели подготовить список рекомендаций по созданию рекламы кондитерской. Хотя мы работаем с размещением инфостендов в лифтах, эти советы универсальны и подойдут для любого носителя.

1.
Делайте упор на вкус продукции и её цену — это то, на что смотрят все любители сладкого.
2.
Красивый внешний вид кондитерских изделий можно показать на макете при помощи фото продукции — используйте торты в разрезе и пирожные, отдавайте предпочтение розовой, голубой, бежевой цветовой гамме.
3.
О примерной стоимости продукции также желательно рассказать на макете. Лучший выход — разместить торт до 1000 рублей, красиво оформленный и сфотографированный, или же пирожные стоимостью от 50 до 250 рублей.
4.
В качестве меткого слогана можно использовать что-то в духе: «Порадуйте себя» или «Позвольте себе», потому что многие клиенты кондитерских сейчас покупают пирожные не в подарок или для гостей, а просто так.

Кейсы рекламы

г. Ростов-на-Дону
кол-во стендов:
4 района
срок размещения:
2 года
формат:
А5
результат:
увидели увеличение входящего потока клиентов.
Традиция

Разработка макета: специалисты Русмедиа.

Начинали размещение с района ГПЗ с макетом Наполеона, и увидели увеличение входящего потока клиентов.

Сейчас размещаются по району Красный Аксай и Темерник, и так же отслеживают увеличение количества посетителей после выхода рекламы.

г. Ростов-на-Дону
кол-во стендов:
1 район
срок размещения:
1 месяц
формат:
А5
результат:
Рекламируемая точка после размещения перестала справляться с потоком клиентов, продление.
Приглашаем ознакомиться с уже реализованными нами проектами в этом направлении: например, кондитерская «Мадам Безе» в течение месяца размещала объявление об открытии новой точки в Левенцовском районе, которое дало такой результат, что точка перестала справляться с потоком клиентом. Результат — продление нашего сотрудничества!
Рейтинг: 5,00/5 звезд на основании 1 голоса
Ваша оценка:
Иконка ВКонтакте
Иконка Одноклассники
Иконка WhatsApp
Иконка Viber
Закажите расчет рекламы и скачайте прайс